高颜值口感嫩滑的咸水蒸蛋

今天菠萝的好朋友嘟嘟来家里作客，我做了他们都喜欢的蒸蛋。

这道菜的做法极其简单，所需要的的材料有鸡蛋3个、青碗豆数粒、蒸鱼豉油少许、盐少许。

做法：1、鸡蛋用打蛋器打勻，加少许盐。

2、碗豆用水焯熟捞起备用，蒸鱼豉油倒进一个碟子备用。

3、蒸锅洗干净加水放蒸盘，把蛋放上去蒸6-8分钟，撒碗豆做为装饰，加蒸鱼豉油端出来放桌上待用。

4、菜锅洗干净烧干水分倒入花生油烧热倒入蒸好的蛋里面这道菜就算完成。