酸甜美味下饭的菠萝古老虾

平时喜欢吃菠萝古老肉，今天又想吃这道菜，可是翻了一下冰箱没有肉，又不想到外面去买肉，看到冰箱里还剩下一包大虾，灵机一动，改为了菠萝古老虾，你别说，这味道还真不错，非常的下饭

准备食材

1.主料：用大虾400克左右，出虾仁。

2.配料：半个菠萝，yuu一个，40克番茄酱，40克白醋，30克糖，1克盐，少许淀粉。

步骤

1.将大虾出虾仁，青椒切成片，菠萝切成小块。

2.起油锅，中火先炒一下青椒，然后放入虾仁和菠萝块一起炒。

3.加入番茄酱，白醋，糖，盐，调味。

4.淀粉加少许水化开，倒入锅中，开大火收汁，关火。