厦门探店｜黑明餐厅有点精致的福建菜

黑明餐厅是老公在谈恋爱时说要带我去，拒绝一直因各种事情，每次一次计划都被取消，直到都结婚一年多了！我们才去了[汗颜]

餐厅在筼筜湖附近，其前在美团上团的双人餐，加上优惠券，感觉是挺划算的。

饭前三小碟是桔红糕，寸枣，话梅芭乐，桔红糕和寸枣是很闽南，话梅芭乐是台湾做法吧，偏甜口。

白葡萄酒我是品不出来啦，太久没喝的我喝了两小口就没喝了。但配上一点小酒多少有点仪式感，是不错的。

低温慢烤牛肉很推荐[点赞][点赞][点赞]好像福建菜的餐厅都会有个道菜。

麻椒阿根廷红虾🦐，看着小小的，不过挺好吃的，半生熟的感觉，口味不错，有点意思，第一次吃这个做法的虾。

番鸭炖旺螺汤，就是比较常见的鸭汤

塔吉锅豆酱黄花鱼🐟鱼肉鲜嫩，还大块头！

厦门薄饼是一半煎的一半正常包的。内馅就是一些蔬菜和海牡蛎，不会觉得腥，包得挺满的，是比较正宗的薄饼，而且，我觉得煎得更好吃！

法国鸭肝，鸭肝煎得刚好，嫩嫩的，和脆的面包夹杂，口感很好。

脆皮年糕和花生汤是最后一道甜点，花生汤的汤不是稀稀那种，是用花生粉煮过的花生浆，里面加的花生粒，年糕外脆里Q

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