⭐老醋焖带鱼,能吃出醋香但是吃不出醋酸,带鱼过油然后焖,焖到脱骨了,再多焖一会儿把骨头完全焖酥了就好了,现在吃还是得吐刺,带鱼新鲜,肉吃着没腥臭味儿,不是久冻的,挺好吃的
⭐酸菜白肉,正经现腌的酸菜,不是袋装的那种,没有臭味儿,酸菜也不发烂,酸菜梆还有点儿脆的感觉,酸度咸度都合适,加的白肉够肥,酸菜吃起来不寡,不错
⭐炖牛肉,火候完全炖够了,牛肉特别软烂,而且味儿刚好,不咸不重,但是味儿又入透了肉里,吃着也不会觉得淡,这肉汤下碗面应该也行
⭐羊汤,胶质已经炖出来了,喝完以后有点粘嘴,而且羊汤里没加那么多乱七八糟的料,怎么喝嘴都不觉得干,而且鲜味儿很明显,加点胡椒粉,喝完以后热乎乎的
🌈用餐环境很好,菜虽然没有那么多花里胡哨的,基本就是偏家常菜和农家菜那种,但是味道都做得可以,价格也合适
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