四季美食,每个季节都有独特的花花草草可以供我们尝到大自然的鲜美,在对的季节吃合适的食物,对于身体和味蕾都是一种放松和补养。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
随着五月的来临,槐花淡淡的香气总是能够在这个城市里若有若无的弥漫开,小时候,喜欢啜食那雪白花瓣里的一小口蜜汁,长大了才知道它还能入菜!今天买到了新鲜的槐花,那就做起来吧!💗
主料:槐花 面粉🍃🌿
酱汁:
🌶辣椒油:蒜蓉、辣椒面、生抽,鸡精、搅拌均匀,烧热油淋入即可
🍯香油:蒜蓉适量,生抽适量,香油,鸡精搅拌均匀即可
做法:
1️⃣将槐花洗净沥干水分放在盆内待用
2️⃣蒸锅开大火烧开水
3️⃣待蒸锅内水将烧开的时候,将准备好的面粉洒入槐花,并用筷子迅速搅拌,将槐花表面均匀裹上薄薄的面粉
4️⃣将裹好面粉的迅速铺入蒸屉,大火五到八分钟即可
5️⃣在蒸制同时准备料汁就可以啦
出锅后蘸小料食用~快尝尝这短暂的美味吧!