













周末跟朋友一块来「岁鸟音乐烤场」探店,位置就是罗斯福后身,之前的阿卡贝拉。从装修来说,确实挺不错的,无论是门口还是内部装潢,舞台屏幕都是很不错的。一家音乐烤场做成这样确实很用心了。但他家的菜品有待提升,点的「尖叫麻麻牛蛙」盘子很大,跟川人百味的辣子鸡的盘子一样,但牛蛙笋尖比较少,所以第一印象就是觉得店家偷工减料了,虽然可能没有但给人的印象是这样的。现场的经理主动询问过,当时也提出来这条建议,经理解释是他们定位是江湖菜。这个定位个人感觉有点不准。店家自己考量吧。「拌鸡架」还算是中规中矩吧,「辣炒蚬子」个别会有空壳的,但确实没有沙子。「羊肉串」量能小点,性价比不高。
整体来说就是,是一家比较不错的音乐清吧,但同时也是一家不太合格的烤场。希望店家继续努力提升吧。
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