家有小厨娘—清淡爽口山药排骨汤

🌱下班回家晚，爸爸已经把买来的排骨焯水，山药切好。回家以后准备工作都做完了，就等着下锅炖就可以了。

🌱难度系数：1

🌱食材：

1.山药一根

2.排骨两斤

🌱步骤：

1⃣新鲜猪排骨焯水后，备用。

2⃣山药去皮，切成小块，备用。

3⃣砂锅加水，倒入一块老姜，熬住，烧开。

4⃣将焯水后的排骨放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖一个小时左右，待排骨基本熟透，加入山药，炖熟，加入盐调味，起锅。

🌱一道清淡爽口的山药炖排骨就做好了，味道真的清淡，适合夏天食用。美美哒！