大爱河豚鱼

「镇江秧草烧豚鱼」「丝瓜鱼丸炖馓子」「镇江风味肴肉」

#淮阳菜 #双旦快乐 #创作者赏金计划

在商场二楼里面需要排号码，整个生意真的很好。但安排的还不错。店里面格局区分明显用了心思，划分到不同的区域。

团购了镇江秧草烧河豚鱼，服务员现场来指导怎么卷起河豚皮吃下去不至于拉到嗓子。肉质还不错鲜嫩，做法介于红烧与清蒸之间的做法。

有一份猪肝，调味的不错，还是第一次尝到甜甜的猪肝，有硬素火腿的风味，但又是荤菜。

大煮干丝再镇江吃太多了，没留下深刻印象。芋艿羹和宁波做法完全不一样，里面还是有原本颗粒的芋艿可以尝出来，几乎是一道汤，而不是宁波的羹。里面还放了小的虾仁，哪怕完全相同的基础材质，在中国各个地域还是会有细节处理上的不同也是很奇妙的事情。

服务员姐姐们真心给这家店加分，从介绍菜色到介绍河豚鱼，把鲜活的河豚鱼拿到手里给顾客们拍照，真的非常I人，送的小河豚鱼玩具也非常可爱。