家常菜系中超级好吃的香椿芽炒蛋

🤹‍♀️菜品介绍:香椿芽功效健脾开胃，利尿解毒，保健美容，杀虫固。再配上鸡蛋，一天的营养价值基本都能得到补充！

🎗所需食材:香椿芽，鸡蛋，盐，鸡精，花生油。

工具:炒锅，小盆。

🤹🏻‍♂️步骤:

1. 洗干净的香椿芽用盐腌制，尽量提前腌制，放盆里备用…

2拿出腌制好的香椿芽切碎(细小段)，备用。

3我用了4个鸡蛋，打入小盆里搅匀，放点鸡精，把切好的香椿芽倒入小盆中，搅匀。

4热锅凉油，倒入香椿芽鸡蛋进行翻炒，成型后即可出锅！

好吃的香椿芽炒蛋就好了，一个人也要记得按时吃饭！