爽口简单的香菇青菜，夏天就要拒绝油腻！

『菜品简介』

天气越来越热不想吃饭？没关系，简单爽口的香菇青菜解决你的烦恼，少油少盐保持了青菜原有的口感，搭配香菇，脆脆的木耳，让你对每一顿饭都保持期待。

『所需材料』

青菜500克

香菇5朵

木耳五朵

盐少许

蚝油少许

『制作步骤』

第一步：摘去枯黄叶片，泡水去除青菜泥沙，香菇木耳热水泡发洗净。

第二步：香菇木耳切块备用。

第三步：香菇木耳放入油锅快速翻炒几下，然后放入青菜，为了保持青菜色泽，一定要大火快速翻炒，再放入盐，蚝油，完工

简单不费力，多吃蔬菜也能保护视力的。