在郑州上的大学
发现不论什么节气
都是饺子
吃饺子
各种馅的饺子!
【食材】
牛肉、胡萝卜、
葱姜蒜、香菜
料酒、盐、糖
【制作步骤】
第一步:
馅料!!
肉末剁碎,加入姜汁搅拌均匀,大概十五分钟左右,记得朝一个方向搅拌喔!然后加入胡萝卜和葱末。
第二步:
准备好饺子皮和熟水,在江苏饺子的包法就是这样诶…感觉会有地方差异就在网上找了图4⃣️
各种不同的包法!!
煮饺子啦!
记得第一次煮到冒泡一定要用凉水倒入,再煮!这样饺子皮会很有嚼劲!!