芋头排骨焖饭！稳准狠❗️上班族轻松搞定💯

说实在的，作为上班族小开觉得无论怎样，在公司只有吃开心了，才能一整天元气满满啊，今天尝试一款焖饭，做法当然必须，稳，准，狠，省事省力气还要美味，才能达到上班午餐的标准。快来看看吧！

✨✨主料：

排骨500克 胡萝卜 半个

芋头 4个 洋葱 半个

✨✨辅料：

冰糖 7-8 颗 姜 1块

生抽 2勺 料酒2勺 盐 适量

✨✨作法步骤 ：

1️⃣锅内上水，加入排骨，一勺料酒，煮开之后冲尽浮沫，沥干水待用

2️⃣准备一个大一点的碗，放入排骨，半勺料酒，一勺生抽，少许姜丝，戴上手套之后搅拌均匀，让排骨都可以沾上料汁，然后颜值20多分钟就可以了，当然腌制的时间越长越入味。

3️⃣配菜的话可以根据自己的喜好，放土豆，胡萝卜，芋头都可以，然后将配菜，洋葱逗切丁。

4️⃣锅内上油，加入少许的冰糖，小火熬制慢慢炒糖色，之后待锅内冒泡泡就把排骨放进去，快速翻炒之后圈全部裹上糖色，口味重的可以放一点生抽哦

5️⃣然后将切好的配菜全部倒进去，快速翻炒，然后捞起备用。

6️⃣最后就是煮饭环节了，将电饭煲里的米准备后惠普将刚刚炒好的食材全部倒入，按下煮饭键，美味即将开启。

📌Tips：

1.这次的排骨可以选择肉多一点的，让卖肉的帮你剁成块状的

2. 煮饭的时候，水比平时少放一些，因为炒好的排骨里面还有含有很多汤汁。

😬真的不要太好吃，晚饭的时候自己多做点，晚饭解决了，而且第二天可以当做午饭，香喷喷，不要让其他同事的口水留在上面哦！！