家中最常做排骨了,经常用土豆红烧,糖醋,或者豆豉蒸。这次换种小清新的南瓜土豆炖排骨。
🌟食材
南瓜400克,土豆一个,排骨200克,葱姜蒜、盐、油
🌟做法
1️⃣将排骨洗净,过水,再更新煮,30分钟。
2️⃣将南瓜去皮,去瓤,切块。
3️⃣将土豆去皮切块。
4️⃣锅里放入花生油烧热,放入葱姜蒜爆香,将煮好的排骨连着汤倒入锅中,然后放入切好的南瓜、土豆块,小火炖制10分钟,加入盐,出锅。
🌟最后可以撒些葱花。