在我心中呢,酸菜鱼是排在水煮鱼前面的呀!
酸菜经发酵富含多种氨基酸,加上煎过的鱼汤一煮,真的很鲜美唷!太二的酸菜鱼口味比较麻辣一点,和禄鼎记不太一样,禄鼎记比较香(但最近出品不太稳定啊都不是很想去吃了)
每次去太二吃酸菜鱼都一定要点一个米饭,米饭上淋一点酸菜鱼汤汁,就着吃更香!
最近再去太二,还点了一个碗杂面吃,真的好评!希望你也可以去试试看哦!