








今天终于吃上了成都街头巷尾都弥漫着诱人的香气的麻辣肥肠米线。
麻辣肥肠米线:顾名思义,以麻辣鲜香著称。
米线选用优质大米制成,口感爽滑;肥肠经过精心处理,去除了多余的油脂,只留下弹嫩的口感。
秘制的麻辣汤底是这道小吃的灵魂,花椒的麻、辣椒的辣,再加上各种香料的完美融合,刺激着味蕾,让人欲罢不能。
手工蒸肉饼:则是这道小吃的点睛之笔。选用肥瘦相间的猪肉,手工剁成肉糜,加入各种调料搅拌均匀,蒸制而成。肉饼口感细腻,入口即化,与麻辣的米线形成鲜明对比,既解辣又增添了一份鲜美。
一碗麻辣肥肠米线下肚,额头微微冒汗,舌尖还残留着麻辣的余韵,而胃里却是暖暖的满足感。简单却让人回味无穷。#米线 #小锅米线 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #嗦粉 #跟着点评趣迎春 #周末去哪儿 #唯有美食不可辜负 #肥肠
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