蹄花控必冲！软糯到心尖尖的胶原蛋白！！

这家藏在老街的外婆蹄花，老板嬢嬢卖了20多年蹄花，堪称一绝！凌晨开炖6小时，汤色乳白如雪，蹄花炖得皮肉分离，筷子一夹直接“duang duang”晃！蘸上秘制红油碟，入口即化，胶原蛋白糊嘴的幸福感谁懂啊！

辣子鸡也好吃！鸡块炸得金黄酥脆，复炸两次让外皮焦香、内里爆汁！干辣椒和花椒的香气被热油逼出，裹满鸡肉，辣得爽快、麻得过瘾！

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