






宝子们,最近上海美食圈又添猛将!火爆全国的贵Guui首店终于来上海了,就开在五角场合生汇,一开业就火速霸榜,我赶紧冲去打卡,体验感简直绝了,必须安利给大家!
🌆【氛围拉满,体验贵州风情】
还没进门,就被他家开放式的门头吸引,手写的黑板菜单、陶瓷烧制的招牌,透着一股浓浓的烟火气。走进店内,暖黄色的灯光,搭配着牛仔布、老木板元素,营造出温馨又惬意的用餐氛围。墙上的贵州特色壁画,还有随处可见的鲜蔬食材装饰,仿佛让人一秒穿越到贵州的街头巷尾,真的超级出片,随手一拍都是大片既视感,约会、聚餐氛围感直接拿捏!
🍱【招牌必点,一口爱上贵州味】
- 苗家酸汤鱼:这绝对是进店必点的招牌!采用传统苗家天然发酵工艺的红酸汤,一上桌那浓郁醇厚的酸香就直钻鼻腔,瞬间打开食欲。搭配的是鲜活现杀的江团鱼,鱼肉煮好后,先喝上一口灵魂酸汤,温润酸辣的滋味,暖身又开胃,每一口都能感受到贵州山水的独特魅力 。鱼肉鲜嫩无刺,裹上店家特制的糊辣蘸水,酸辣鲜香在口中层层绽放,好吃到停不下来!而且这个酸汤还很百搭,涮上手切吊龙、手作黑豆腐或者贵州特色菌菇蔬菜,又是一番全新的美味体验 。
- 贵阳辣子鸡:和平时吃的辣子鸡不太一样,它的香味与辣味更为柔和奇妙 。灵魂在于贵州独有的糍粑辣椒,宽油煸炒后,香气四溢。精选的鲜活跑山鸡,现点现炒,鸡肉色泽鲜艳,外皮微微焦脆,内里鲜嫩多汁,咬下去“嘎吱”作响,辣而不燥,越嚼越香,冷吃热吃都别有一番风味 。特别的是,它还搭配了烤面包片与特色泡菜,用面包夹着鸡肉和泡菜吃,解锁贵州融合新吃法 。
- 碳烤牛骨髓:这个创意吃法真的惊艳到我!上桌时,店员会现场制作Guui式牛骨髓Taco 。DuangDuang的牛骨髓,看着就肥美诱人,搭配上烤得香脆的面包片和清爽解腻的梨丝、红菜头,一口下去,先是骨髓的醇厚鲜香,接着是面包的酥脆和蔬菜的清新,口感层次超丰富,完全不会觉得腻,吃一次就被狠狠种草 。
💁♀️【贴心服务,享受用餐时光】
服务员的态度真的超级好,从进门的热情引导,到点菜时耐心细致的介绍,再到用餐过程中及时添水、更换骨碟,每一个细节都让人感觉特别舒服 。而且店里出餐速度也很快,完全不用等太久就能大快朵颐,体验感拉满!
💰【性价比超高,学生党友好】
新店开业福利多多,现在有69代100的代金券,性价比超高!人均不到100就能吃得超满足,学生党也毫无压力 。他家分量也很实在,完全不用担心吃不饱。
📍地址:杨浦区合生汇综合广场5楼33号商铺
🕙营业时间:周一至周日 11:00 - 22:00
宝子们,相信我,贵Guui绝对是近期必打卡的宝藏餐厅!无论是环境、菜品还是服务,都无可挑剔。赶紧约上小伙伴一起冲,去晚了可是要排队的哦!记得提前在大众点评上囤券~
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