自己菜园子里的黄瓜🥒,这两天高产了!每天都能摘六七条,嫩的,直的,就拿来凉拌或者直接吃!那些弯的,大肚子的,就只能炒着吃了!鲜嫩的黄瓜🥒,配上点虾皮,再来两个鸡蛋🥚,适合夏天的清爽菜!
原料集结:
黄瓜🥒两条
鸡蛋🥚两个
虾皮少许
🌟🌟美味过程🌟🌟
1⃣️黄瓜🥒去皮,切片,鸡蛋🥚打碎
2⃣️少许油,倒入黄瓜,倒入鸡蛋,放入虾皮,翻炒,到鸡蛋金黄
3⃣️放入少许盐
4⃣️美味出锅
TIPS:
1.关注虾皮盐度,酌情放入盐
2.不用放味精,感受蔬菜的清香
3.油量要少,火要小火
这样的一道菜,消费不到5元,却是夏日里最佳的晚餐选择,好吃不会胖哦!