









十多年前在东方路店吃过多次,上班外卖也点了多次,这家开在家附近的倒是第一次吃。一查点评,长年雄居杨浦江浙菜好评榜单前三。
点了几个招牌菜,映像比较深的是清炒河虾仁,清炒米苋。
清炒虾仁68(团购)
虾仁比较干爽弹牙,芡汁微微一点点,不会显得拖沓,口味鲜度可口,不错,现在团购还能打折68元。
芙蓉竹荪烩蟹肉38/位
蟹肉蓉比较鲜美,汤汁有厚度蟹肉也能吃得出,不腥,不过竹荪没处理好,虽然根部减掉了,但还有肥皂味,估计没清洗透彻。
深井烧鹅88
鹅肉相对比较瘦,所以鹅肉口感略微老了点,汤汁就是正常的味道,感觉比较一般。
清炒米苋28(没拍照)
米苋很嫩,也没有饭店特有的重油,虽然是家常菜,不过倒是能看出基本功,家里炒不出这口味,28一份性价比可以。
响油鳝糊夹饼118
之前在淮扬菜饭店吃过鳝丝包饼的,没加配菜,这里增加了黄瓜条,京葱丝,和香菜,借鉴了烤鸭吃法,香菜倒是点睛之笔,包在饼里增香不少,比京葱更胜一筹,当然不吃香菜的只能退而求其次了。
招牌水晶鸡88半只
鸡肉不嫩不柴,汤底比较鲜美,略咸,不过鸡本生香味没怎么吃出来,有点像加了热汤的嫩滑版咸鸡,个人觉得更喜欢白切鸡之类的,没觉得招牌的过人之处。
香茜炝文蛤68
香茜香气较弱,文蛤冷做鲜美度感觉也弱了,还是喜欢热做。
环境:家庭聚会足够了,普通请客吃饭,不失面子。
口味:不如一些高端商务餐厅,不过不比一些老字号差。
性价比:人均100-150左右,还有优惠活动等,不错。
服务:服务很主动,换骨碟很勤快,点评网上的优惠也会主动告知客户,菜点多了还会提醒,还会送点饮料冷饮啥的,感觉属于不收服务的餐厅的天花板。
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