华采天地#泰国菜 那家泰餐厅,门口蹲着两只鎏金狮子,眼睛镶着玻璃珠子,在商场惨白的灯光下泛着呆滞的光。
落座时发现菜单边角沾着油渍,翻起来黏手。穿改良泰式制服的服务生过来点单,领口别着的金狮徽章已经掉漆,露出底下灰扑扑的金属。
"招牌冬阴功,"她划着平板电脑,"现在扫码下单送虾片。"
汤上得很快,白瓷碗里飘着三只虾,蜷曲得像被烫伤的婴儿。香茅味淡得像是路过了一下,倒是辣椒油浮了厚厚一层,喝两口就开始找纸巾擤鼻涕。隔壁桌的小孩被辣得直哭,他妈妈忙着拍照发朋友圈。
青木瓜沙拉装在竹编小篮里,底下垫着片芭蕉叶——塑料的。木瓜丝切得粗细不均,拌着几粒干瘪的花生米。尝了一口,酸甜味像是从超市调料瓶里直接倒出来的,缺了那种在曼谷路边摊吃到的、带着燥热空气的暴烈感。
最好笑的是那道"泰狮黄金咖喱蟹"。端上来时蟹壳倒是金灿灿的,敲开才发现是冷冻蟹肉填装的。咖喱汁稀得像汤,浸着几块煮过头的土豆。用附赠的面包蘸着吃,嚼着嚼着就笑了——这面包分明是楼下超市买的法棍,切片回炉烤了烤。
结账时服务生递来薄荷糖,包装纸上印着泰文。仔细看才发现是越南产的。商场空调太足,走出去时打了个喷嚏,嘴里还留着那股工业香精的甜腻。#0元玩转这座城