家有小厨娘—土味尖椒炒腊肉

🌱过年杀的土猪，腌制的土猪腊肉，经过盐腌制，烟熏以后，再晾晒，这样的肉被我们称为"腊肉"。

🌱难度系数：1

🌱食材：腊肉，尖椒，大葱

🌱步骤：

1⃣腊肉洗净，煮熟切片，尖椒，大葱洗净，切段备用。

2⃣锅烧干，把切片的腊肉放入锅中，爆出油后，把多余的油倒出来，

3⃣将尖椒倒入锅中快速翻炒断生后，加入葱段翻炒均匀，起锅。

🌱一盘香喷喷的尖椒炒腊肉就做好了，好久不吃，感觉还多香。