简单美味满足一大锅の咖喱鸡腿饭

「菜品简介」

周末去到朋友家做客，两三个人玩游戏太晚了肚子咕咕叫，大家一起做咖喱鸡腿饭，吃饱喝好玩游戏。

「用料」

四个鸡腿、一个洋葱、两个土豆、一个胡萝卜、生姜、一盒咖喱、大米。

「步骤」

1、淘米，根据人数量蒸米饭。

2、鸡腿洗干净，去骨，切成小块。

3、洋葱洗干净，切成小片，土豆削皮，切成小块，胡萝卜削皮，切成小块，切点姜片。

4、大火热小半锅水，烧开后加入鸡腿肉，土豆，洋葱，胡萝卜，生姜，咖喱一起煮。

5、煮至粘稠，土豆松软。

6、盛米饭于盘子，浇上一大勺鸡肉咖喱。

很简单的一锅炖，适合人多但不想煮饭的时候，不过咖喱多了，人少了吃不完哟。