酸酸甜甜允指无骨糖醋鸡中翅

小朋友喜欢吃鸡翅，但又不喜欢带骨头的，所以作为妈妈，帮他做了这款无骨鸡翅。夏天不适宜太重口味，酸酸甜甜的糖醋汁开胃好下饭。

材料：

鸡中翅

盐适量

糖适量

酱油适量

米醋适量

食用油适量

厨具：煎锅

步骤：

1：鸡中翅洗干净，有厨房剪刀把关节剪断，慢慢将骨抽出来。一定要剪断两端的关节，才容易去骨。

2：加入适量盐，适量糖和适量酱油腌制一下鸡翅。大概腌制30分钟。

3：大火把锅烧热，加入适量食用油，转中火，放入鸡翅，每面煎一分钟。

4：煎至金黄的鸡翅，加入腌制的酱汁，和适量米醋，继续小火煮至熟透。

5：鸡翅熟透后，继续熬煮，直到收汁就可以了。

饭饭tips：如果嫌麻烦不想去骨的，其实也可以不去骨。不过去骨后的鸡翅，鸡肉会更容易入味。