吃蹄花就认这家成都老字号！胶原蛋白满补！

🏆成都土著老字号蹄花总店，这家宝藏店今天必须给大家安利上！我不要你再像无关苍蝇一样到处去搜索哪家正宗？让我这个成都本地人告诉你，别花时间找了，就这家！

📖店名：张太婆老妈蹄花川菜馆(中华餐饮老字号）

📍坐标：太古里旁，市井气拉满的宝藏川菜馆（具体地址看笔记导航）

🚗：交通很便利，多条地铁线可直达，地铁3号线E2口出来就能看见店铺招牌，步行几十米就到了

🌶️作为成都人的我，无疑是火锅精，但这次居然被蹄花汤征服！一锅原汁原味奶白的蹄花汤，炖得软糯可口，对牙口不好的人很友好～再搭配上老板秘制的蘸碟，豆鼓蘸碟➕油辣子蘸碟，真是绝绝子！本四川人当场表演快速吸入“胶原蛋白”哈哈～

📝必点菜品：

👉【招牌老妈蹄花】招牌菜不点等于没来过！

（划重点！）汤头鲜到想端锅喝！蹄花糯到粘嘴巴，是胶原蛋白上头！吃一碗蹄花汤疲惫的身子仿佛都“满血复活”，能量加满～

👉【肝腰合炒】川菜代表

肝腰合炒堪称川味一绝！嫩滑猪肝与脆弹腰花在猛火爆炒中激出鲜香，裹着红亮酱汁跃然盘中。泡椒酸香点睛，木耳脆口，姜蒜辛辣提味，香辣又鲜美，食材新鲜，猛火现炒的就是香！

👉【水煮牛肉】辣椒热爱分子必点

牛肉嫩香，水煮麻辣味十足，配菜莴笋叶有点辣，怕辣的小心！

🌟小惊喜：

“脚掌年糕”（我自创名字哈哈），吃完主菜，最后吃脚掌造型的年糕，可爱又解油腻，凉凉爽爽的，清甜可口，原来凉糕才是隐藏王炸！哈哈～

🔒隐藏玩法：

店铺的地理位置好找又好逛！吃完一顿正宗巴适的蹄花川菜chao满足～但千万别急着回家！店铺位置紧邻春熙路、太古里，成都繁华的市景怎能轻易错过？

✔️店铺市井风门头+霓虹灯烟火气背景十足

✔️春熙路和太古里的夜景相当出片，感氛围感拉满

✔️朋友圈发夜景和空碗照，文案都想好了：“成都的夜，是蹄花汤味的”～

💌真实测评：

✅人均50扶墙出！太古里周边川菜店性价比之王

✅上菜速度快，耐心不好受不了等待的优先推荐～

✅成都老字号美食打卡人多，饭点人多尽量错峰～

✅服务的店员成都话亲切又温暖，服务热情又周到，就和热腾腾的蹄花一样的服务温度！

‼️神奇感叹：

吃一碗正宗老妈蹄花直接食补胶原蛋白，吃完照镜子时，感觉自己皮肤好像变得光滑一些了～也许是心理作用，但蹄花里确实有美容辅助的成份，别去花冤枉钱做医美，每周来这吃蹄花食谱给你美丽加分，关键不僵脸还chao自然！

👭所以，集美们，撸养颜蹄花约起来～

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