葱油拌面，吃上一口，就让你念念不忘

葱油拌面，简单又美味，只有面条、葱油、酱油，加上几颗开洋。当面条淋上葱油，每根面条都均匀裹上酱色，泛着油光，吃上一口，就让你念念不忘。

食材

油、葱、老抽、生抽、白糖、开洋

步骤

1、葱洗净，切成长段

2、糖、老抽、生抽放在小碗中备用

3、热锅温油放入葱段

4、小火慢慢的熬成焦黄，加入开洋即关火

5、葱油倒到盛老抽、酱油、白糖的碗里搅拌均匀

6、倒入清水，水沸腾了之后加入面条

7、面条煮软之后快速捞出放入碗中

8、放入调味好的葱油，拌均匀即可

小贴士

1、熬葱油时 葱段变成黄绿色时，就要关火了，再熬就要焦了

2、面条捞出，立即加葱油搅拌，不然面会团在一起