









救命!谁懂啊!在苏州观前街挖到宝了!一家光绪年间就有的老字号,把羊肉面做到了极致,吃完直接封神!
走进这家店,扑面而来的是浓浓的历史韵味,百年老店的氛围感拉满。明档厨房超安心,师傅们忙碌的身影清晰可见,每一道菜都是现点现做,热气腾腾的烟火气太治愈了!
他家的招牌羊肉面必须重点夸!红汤、白汤双雄争霸,羊骨慢熬五六个小时的汤底,一口鲜掉眉毛!关键是一点膻味都没有!鲜嫩的羊肉,配上劲道爽滑的面条,嗦上一大口,从嘴巴暖到胃里,幸福感爆棚!
本以为羊肉面就够惊艳了,没想到羊肉烧麦更是惊喜!薄薄的皮裹着超足的羊肉馅,咬一口直接爆汁,鲜香在口腔里炸开,我一个人炫了好几个都停不下来!
还有经典苏帮菜松鼠桂鱼,外皮酥脆到“咔嚓”响,内里鱼肉软嫩,浇上酸甜可口的酱汁,这味道,谁吃谁迷糊!
来苏州旅游的宝子们,这家百年老店一定要冲!无论是一碗暖胃的羊肉面,还是地道的苏帮菜,都能让你感受最纯正的苏州味道!错过真的会后悔!
📍升美斋藏书羊肉面·苏州菜·全羊宴
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