蒜苔含有丰富的维生素,它清香可口,还能杀菌活血,深受人们喜爱,清炒蒜苔的吃法更加健康。
清炒蒜苔简单粗暴原始做法如下:
材料:
1. 蒜苔,300g。
2. 小米椒,适量。
3. 蒜蓉,适量。
4. 盐,适量。
做法:
步骤一:将蒜苔切成小段洗净备用,蒜切蓉备用,小米椒切粒备用。
步骤二:锅里下油,放蒜蓉和小米椒粒爆香,将蒜苔倒入锅中。
步骤三:反复翻炒,直到蒜苔八成熟,就放盐调味,即可。