北北落花的家常菜之番茄鸡蛋面

夏天来了，想吃汤面又觉得不太有胃口，这时就需要酸甜的番茄和爽口的黄瓜丝来召唤味蕾了。

用料：鸡蛋一个，番茄一个，面条，黄瓜半根，盐，香油，生抽。

步骤：

第一步：烧水，水开后放入面条，将面条煮熟后捞出放入碗中。

第二步：鸡蛋打入碗中，加入一点盐，搅拌均匀。番茄切块，黄瓜切丝备用。

第三步：鸡蛋炒好放到面条上，番茄炒出汁后倒入面条，将切好的黄瓜丝也放上去。

第四步：烧大半碗水，加入一点盐一点生抽和香油调味后倒入装有面条的碗中。（水会蒸发掉一些）

第五步：碗中加上一点香菜就大功告成了。