绿色环保健康营养美味的小炒苦瓜

小炒苦瓜，好好吃啊，大人小孩都喜欢，苦瓜富有丰富的维生素和纤维素，爽口弹牙，绿色环保的植物，清炒的做法保留了苦瓜的自然原味，很美味的一道佳品菜肴。制作方法如下

材料：自家采摘的苦瓜一个

辅料：盐、油

工具：锅、铲、碟子

步骤：

1、把苦瓜清洗干净，切成小块，清水浸泡半小时再冲洗干净。

2、开始热锅，倒油，并把苦瓜放进锅里。

3、不断地翻炒，大力热炒3分钟。用油盐勾芡，缓慢倒入苦瓜中，并再次翻炒2分钟。

4、上锅，放到碟中，即可享用。

tips：视个人口味，可以添加其他的调味酱料，注意安全哦。