潮汕小吃|| 正宗的潮汕夜豆浆

深夜的酒不如凌晨的豆浆🔥

作为一个资深的潮汕妹子兼吃货，可以很负责任地告诉大家，这是一家正宗的潮汕夜豆浆。

最爱的推荐

👉豆浆（加了姜薯 腐皮 鸡蛋）🌟🌟🌟🌟

扣掉的一星是因为豆浆不够浓，加了过多的水吧，豆浆没有那么香，但是好在是鲜磨的，还是很不错。

姜薯，估计非潮汕人都不知道的一种食物，在这里有必要给大家科普一下🤔

💫姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区，其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。岩前村含砂土较多，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。

💫过年走亲戚，家家户户都是会做姜薯糖水招待客人的💫而评价哪一家做得最好，则是看姜薯卷曲程度，越卷的姜薯证明火候掌握越好，口感越好。这需要一定的技巧，下次录视频专门来写一篇小红书介绍好了。敬请期待哦

👉油炸鬼🌟🌟🌟🌟🌟

tips：趁热吃，一定要趁热吃！！！

👉腊肠肠粉🌟🌟🌟🌟

肠粉软糯，味道很地道，最重要是汤汁是卤肉汤，而不是“酱油”！！！

潮汕夜豆浆作为潮汕传统夜市文化，是很典型的代表。在老家，三俩知己经常会约上一起去喝夜豆浆，一碗香醇嫩滑的豆浆，配上酥脆的油炸鬼，舒坦🥰拂去了一天的疲倦