自己在家炸油饼,外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康~做早餐,再配上个蛋花汤健健康康~
🌟原料
鸡蛋、普通面粉、发酵粉、小苏打、盐、花生油
🌟步骤
1⃣️把出去花生油的所有材料混合
2⃣️揉成光滑的面团
3⃣️表面刷一层油
4⃣️醒发两个小时,或者晚上揉面早上做
5⃣️将面团分成等份,杆成薄饼
6⃣️下锅开炸
🌟小贴士
可以不用炸的太大,锅中油就可以少放一点