








作为八大菜系之一的徽菜忠实粉,这次在黄山终于实现了“味蕾自由”🔥!
整理了这份超接地气的徽菜打卡攻略,带你解锁被山水滋养的烟火美味~
✔️「铁板臭鳜鱼」:徽菜头牌!
闻着“臭”但吃着巨香!鱼肉鲜嫩到筷子一夹就散,酱汁浓郁到连汤汁都想拌饭!本地人认证:认准“闻臭吃香”的版本,超美味!
✔️「铁板毛豆腐」:《舌尖上的中国》同款!
发酵后的豆腐裹着金黄酥皮,一口下去是发酵的鲜香与炭火的焦脆,蘸辣椒酱真的停不下来!
✔️「野笋炒肉」:山野鲜味暴击!
春天的黄山野笋脆到“咔嚓”响!搭配土猪肉片,鲜甜与肉香在铁板上蹦迪~每一口都是山林的春天,连江西人都直呼“过瘾”!
🌿在黄山云雾里吃一顿地道的徽味,才是完美旅行的ending!快收藏去打卡吧~
🏠朴食徽菜(南门换乘中心店)
📍汤川路寨西换乘中心
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