有烟火地方的“家宴”每道菜都是“原生态”的美味

有烟火地方的“家宴”

每道菜都是“原生态”的美味

柴火老公鸡比较推荐

记忆里的农家烟火气！柴火灶煨出的鸡肉紧实弹牙，胶质黏唇的满足感爆棚，酱汁完全渗透进每丝纤维，连鸡骨都吮得出醇香，吃出时光沉淀的好味道。

大锅黑猪肉

"肉食者的狂欢盛宴！肥瘦相间的黑猪肉闪着琥珀色光泽，肥肉晶莹如琥珀，瘦肉纤维丝丝入味，大锅焖烧锁住肉香，配米饭简直封神。

大锅豆腐比较推荐，建议集美们一定要点

返璞归真的极致鲜美！手工豆腐气孔里饱含浓郁豆香，外皮微焦内里嫩如布丁，柴火香渗透进每个孔隙，简单的烹调吃出匠人心意。

从山野珍味到创意融合，每道菜都像味觉旅行！食材本味与烹饪技艺双在线，既有柴火灶的镬气，又有分子料理的巧思，是值得N刷的宝藏菜单。#中餐的魅力 #徽菜