几分钟搞定家常简单快手菜之白玉菇汤

白玉菇怎么吃，烧汤呗。特别简单，没有什么技术可言，简单又美味。

食材：白玉菇三两，高汤，生姜葱适量，盐糖适量。

第一步：选用新鲜的白玉菇，根部切掉，再切成三厘米长的小段。

第二步：用清水冲洗干净，倒入开水锅里焯一下，捞出沥干水分备用。

第三步：把切碎的生姜葱和少许食用油，放入锅里再倒入适量的高汤。

第四步：烧开后，倒入白玉菇和少许盐糖，再煮五分钟左右即可。