








最好吃的美食,永远带着灶台的温度
前几天在汕头万象城附近
发现了这家接地气的 【潮汕草根鲜烤牛肉档】扑面而来的烟火气息和潮汕风情把我吸引住了~
进门能看到明档厨房,新鲜牛肉挂在玻璃房肥瘦相间的牛肉参,看得到的新鲜
【乡现拌牛肉
当日直供的鲜牛肉,肥瘦相间、色泽红润现点现切,再加上非遗酱料采用手拌手法一让酱料的特殊风味更加入味,不是预先腌好烤完不用蘸料直接吃,咸香中带丝丝回甘
最先点的就是他们家的【◆牛肉四拼】各个部位各有特色,可以任挑4种拼一起烤盘上滋滋冒油瞬间,肉香直接往天灵盖冲吃上一口满嘴肉香,真是让人停不下来汕头除了牛肉火锅,烤肉也是另外一种牛肉体验
配上店里独家的【同非遗酱料】滴滴浓郁、烤肉绝配,简直是美味的秘密~
【●黑松露鹅粉肝】
新鲜肥美的鹅粉肝切片和杏鲍菇分开煎到金黄,再抹上黑松露酱一起吃,既能保留本土烟火气,又能碰撞出高味觉体验~#0元玩转这座城#端午游园会#城市向导官







