现代人越来越注重身材的管理,同时减脂健康餐也越来越受到我们的欢迎。鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质丰富,饱腹感强,是减脂餐最好的选择。下面给大家介绍一款快速煎鸡胸肉的方法,好吃又健康,在家里就可以经常做。
材料:鸡胸肉一块,生抽,蚝油,盐,料酒,白糖,黑胡椒粉。
做法:
①鸡胸肉洗干净后,用刀切成薄片,用牙签在表面扎洞,方便腌制入味。
②在碗中放入少量的生抽,盐,料酒,蚝油,黑胡椒和糖,将鸡胸肉放在里面抓匀并腌制十分钟。
③平底锅倒入少量的油,小火两面将鸡胸肉煎熟即可。