伊娃肉肉的快手肉末蒸蛋

-----伊娃肉肉大众点评逛吃体验点评------

----合肥的一枚小吃货/勤快寻觅探店-----

下班还要迅速进入战场的我

一般会选择快手菜

但是又荤素搭配，需要动点脑筋

食材，6块钱肉馅，三个蛋，香油，料酒，糖盐醋生抽，十三香，小葱生姜

步骤

1.肉末加料酒和淀粉搅拌上劲，

2.加入其他调料一起，搅拌均匀入味几分钟

3.打入生鸡蛋，直接盖上就好，不需要搅拌

4.水开后上锅蒸15分钟左右

一顿有肉有蛋的菜就好啦

还不需要占用太多人力，你可以去迅速炒两个素菜

蒸好了素菜也装盘了