又油又香，热量爆炸的油煎饼

油煎饼又叫懒汉饼，是我父母那一辈只有过年才有机会吃到的美食，据他们说，那时候家里穷，吃上一口这个能美半年，我哈哈大笑时，馋的也口水直流，于是自己动手做了这道懒汉饼。

准备食材:面粉，鸡蛋，油，盐

步骤:

1.面粉倒入盆中，加水搅拌，使之成为面糊状后，打入一个鸡蛋，继续搅拌。

2.鸡蛋搅匀后加入半勺盐，再搅拌至盐融化。

3.锅中烧油，油热后倒入面糊。先不要搅动，待面饼略微成型后，用铲子将面饼翻面。

4.翻面后再煎至1分钟左右，关火盛盘可以开吃啦！

小贴士:这道美食油非常大，不建议常吃，也不建议减肥期的小伙伴尝试。