苏州人的家常菜之咸菜炒长豆角

豆角也叫长豇豆，本人还是蛮喜欢长豇豆的，主要是豇豆特别的有嚼劲，配上咸菜，也被下饭，价格也蛮实惠的，很适合家常菜。

材料：豇豆，咸菜

步骤：第一步：将豇豆洗干净，切成条状

2. 热油锅，再将长豇豆放入，翻炒

3. 再把咸菜倒入，翻炒至变色

4. 最后再加点少量的盐调味