快手营养早餐系列之 黑芝麻鸡蛋煎饼卷

宝宝说今天要吃鸡蛋饼，好吧，鸡蛋饼能不能有变化，我就变着花样做出来，是的，如果可以又美味，又营养，宝宝吃得开心，做出来才有价值呀。

所需食材：

1. 鸡蛋 两个

2. 面粉 50g

3. 香肠 2根

4. 盐 半勺

5. 胡椒粉 适量

6. 黑芝麻 适量

7. 番茄酱 一碟

8. 水 50g

制作过程：

1. 把面粉，鸡蛋，水，盐，胡椒，搅拌均匀。

2. 香肠切碎倒进去搅拌。

3. 平底锅热油，把饼浆倒进去小火煎熟。差不多熟时表面撒上黑芝麻。

4. 关火，放凉后把饼卷起来，切段。番茄酱伴碟。

小贴士：

1. 黑芝麻其实可以倒入饼浆里的。

2. 我做的是咸的，所以没放糖，也可以放糖做甜的鸡蛋饼。