





自从买了铸铁锅以来,就不断开辟铸铁锅菜的各种做法。
这一道焖翅中,只需要你20分钟,出来后的鸡翅又滑又嫩!一口一个根本停不下来!
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【食材🍜】
1.鸡翅中8-12个
2.蒜头一整个
3.姜几片
4.葱花一些
5.小米椒2个
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【🍛准备工作】
1. 鸡翅放在碗中,倒入两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一小勺白糖,小米椒切碎放一些,抓匀腌制半小时以上
2. 将蒜头都剥皮
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【🥰正式制作】
1.铸铁锅内平铺一层姜片,再放上一层蒜头,倒入一些油后开火热1分钟
2.倒入腌制好的鸡翅,尽量平铺
3.大火烧开后盖上盖子转小火
4.15分钟后关火打开盖子撒上葱花
5.开吃!







