吃菜心吃多了,就换一下油麦菜,油麦菜比较清脆甘,间断吃一下挺不错的。
食材
油麦菜200克
油盐酱油若干
步骤
1、把油麦菜剥开,用洗米水泡一下,然后洗干净备用
2、放油热锅,然后把油麦菜扭断成几小段放进油锅里爆炒
3、爆炒油麦菜快熟的时候就开小火 ,加点盐和酱油翻炒一下就可以起锅装盘了
不知道是不是油麦菜隔的时候比较长才吃一次的原因不,每次炒都不够吃的。