











之前在上海吃过一次,鱼汤鲜掉眉毛一直念念不忘,没想到在南京也能吃上啦!
🥘蒸汽石锅鱼
师傅从鱼池现捞现做,新鲜肉眼可见。蒸汽缓缓升腾,奶白色的鱼汤渐渐翻滚,光闻都香迷糊啦。
涮肉前先盛一碗鱼汤,鱼肉的鲜配上胡椒,好喝又暖胃!
🥩鲜切黄牛吊龙
鲜切的黄牛吊龙,下锅稍稍涮烫就熟,入口鲜嫩爽滑,鱼汤涮牛肉真的别有一番风味~
🐟手撕鲈鱼
整条鲈鱼煎到外壳酥脆,一口下去是咸鲜的香料和坚果香味,冷吃也好吃!
🌸菌菇拼盘
云南火锅怎么能少得了菌菇,牛肝菌、鸡油菌、绣球菌、金耳菌、鸡枞菌、鲜姬松茸,菌菇特有的鲜香炖煮进鱼肉里,蘸上调料吃得停不下来~
他家的自助区也很丰盛,除了常规的火锅调料,还有时令水果和冰淇淋🍨无限供应,冰镇荔枝各个饱满鲜甜,饭后吃好解腻!
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