牛心菜搭配自制鲜肉小丸子，简单容易做

猫家自制的鲜肉小丸子，是蔬菜的百搭，尤其是牛心菜，汤汁特鲜。

食材

牛心菜500克，自制鲜肉小丸子200克，食盐，料酒，纯净水，色拉油

教程

1牛心菜洗净切成细丝备用，事先准备好自制鲜肉小丸子，取十个左右备用

2色拉油热锅，放入牛心菜翻炒均匀，加点食盐和适量纯净水，加入鲜肉小丸子一起煮熟

3文火慢慢收干汤汁，稍微留一点儿菜汁为好

4好啦，牛心菜搭配小肉丸滋润爽口好吃不油腻！