感受大自然的美好味道山野菜饺子

菜品简介：山菜很是一种很常见的野菜。市场上也常常能够买到，用山菜来包饺子味道很特别配合蛤蜊肉，特别鲜美，有种吃野味的感觉，大自然赐予的美好的味道。

所需食材、用具：

配料：山菜、蛤蜊、猪肉，面粉、盐，生抽、花生油等。

步骤：

1.将山菜摘净，洗净，焯水。

2.将山菜和切碎和切碎的蛤蜊肉、猪肉泥，生抽，盐，花生油等混合。

3.冷水和面，擀成饺子皮。

4.将饺子陷和饺子皮包起来。

5.把饺子下到锅里，煮熟即可。