牛者！蓝鳍金枪鱼开鱼秀！

家人们！我出息了！

今天在牛者亲眼见证蓝鳍盛宴开鱼仪式

直接空运来一条170斤的西班牙蓝鳍金枪鱼

直接看呆我了 ！！

专业开鱼师傅手起刀落 场面那叫一个震撼！

鱼中劳斯莱斯被庖丁解牛

油脂香气直接飘出来！！

简直是看一场价值连城的表演啊！

赤身 最紧实的部位 颜色超正！

一口下去是纯粹的鱼鲜味

清爽不腻 蘸点酱油山葵 顶配！

中腹 啊啊啊我的最爱！

粉粉嫩嫩 油脂分布刚刚好！

入口那叫一个肥美柔嫩啊！

带点微微的甘甜 直接原地封神！

大腹 天花板来了！雪花纹路美哭！

筷子一夹感觉都要化了！

满嘴都是高级的油脂香！

金枪鱼眼酒~

第一次见用金枪鱼眼睛内的透明粘液调酒！

主持人说是眼睛中的劳斯莱斯，稀有食材！

一口下去好好喝~

招牌M9澳洲和牛

如大理石般纹理，雪花分布细密均匀，奶香味十足，入口即化！#牛者烧肉 #武汉美食 #金枪鱼 #黑珍珠餐厅 #武汉日式烤肉 #刺身 #和牛 #日式烧肉 #蓝鳍金枪鱼 #生活需要仪式感