深圳｜越南菜热门榜首🥇空中花园餐厅🔥-泷莚

这家餐厅是我N刷的餐厅，餐厅团队深耕越法融合多年，根据时令变化以及对食材的理解，为我呈现越南菜与法餐的融合之美。本次尝鲜的是越法融合料理双人套餐 Vietnamese & French Fusion Cuisine。

正餐菜式为法餐和越南菜的结合室内设计古典与现代元素半开放式设计，店内软装同时增添南法风情，户外有法式拱门，利用绿色植物环绕四周，营造出古典主义的法式园林仙境。

加拿大刺身带子配芒果莎莎

加拿大刺身带子鲜嫩弹牙，带着海洋的清甜；芒果莎莎酸甜多汁，混合着蔬果的脆爽。两者搭配，带子的醇厚与莎莎的清新相互中和，口感平衡又富有层次，鲜而不腻，清爽开胃。

洋葱椰香鸡汤

洋葱的清甜融入浓郁椰香，与鸡肉的醇厚交织，汤体顺滑甘润，鲜而不腻，一口入喉满是温润暖意。

碳烤西班牙猪颈肉

外皮焦香微脆，内里肉质鲜嫩多汁，炭火香气渗透肌理，带着淡淡烟熏味与肉香交融，咸鲜适口，越嚼越香。

珍珠贝椰青蒸蛋白

椰香清冽，蛋白滑嫩如水，珍珠 Q 弹点缀其间，甜润淡雅，一口鲜爽沁心。

普吉帝王盤肉咖喱醇厚香辣，肉块酥烂入味；蟹盞鲜脆带香，咖喱的浓与蟹的鲜交织，辛香鲜醇，层次饱满。

最后收尾的阳光玫瑰的清甜果香，融于白巧克力慕斯的丝滑醇厚，甜而不腻，口感轻盈，余韵清新。

在深圳的市中心难得存在着这样一家餐厅，它有着度假一样的独特氛围。在这里，视线范围内尽是舒适的景致，我感觉在用餐时，在深圳快节奏的疲劳之感被清扫一空，轻松惬意油然而生。

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