老母鸡汤煲，喝了忘不了！

做人要做老实人，炖鸡要炖老母鸡！喝汤最讲究的就是原汁原味。而老母鸡汤有滋补身体、预防感冒及提高机体免疫力、补充钙质、补中益气的好处。最重要的是做法简简单单，喝了忘不了！

🍚食材：散养老母鸡1只、葱、姜

⭐️步骤：

①.给老母鸡拔毛放血，切块洗净。

②.给鸡块焯水，把鸡块倒入锅中，加冷水浸没，煮沸后立即捞出鸡块，倒掉沸水。

③.继续放清水鸡块开始清炖，大火烧开后放入葱段、姜片，撒上适量盐，小火继续炖上2小时，美味的鸡汤就可以出锅啦！

原汁原味的老母鸡汤就是无比鲜美，外面那些鸡精调出来的鸡汤根本没法比