金羊阿爹家宴之美味煎鸡蛋

菜品介绍：煎蛋是一种餐桌上很常见的菜品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步提升。

用料：鸡蛋2个，盐，黑胡椒粉适量

做法：1、起锅烧油，火一定要小，油温五六成时打入鸡蛋，煎至两面金黄后捞出装盘

2、在煎好的鸡蛋上面撒上适量的盐和黑胡椒粉即可