苗家食堂~简单易做的酱油拌面。

山西人最爱吃的就是面食。一天不吃面，就会觉得浑身不得劲儿，早餐，如果吃面的话，只能吃制作方法简单的面，比如这种酱油拌面。制作方法简单，而且味道也还不错。材料面条，酱油，醋，香油。新疆锅内的水烧开，将面条煮熟，捞出后用凉水沥一下，这样的面条更清爽。将面条盛入盘中，调入适量生抽，香油，鸡精和醋。搅拌均匀就可以吃了。